|
|
|
Чайники заварочные
Культура чаепития развивается в Европе со времен первых путешествий на восток. Способов заваривания описано великое множество! Приспособлений для создания благословенного горячего напитка изобретено немало...
Всем известный заварочный чайник – наиболее распространенное, простое, удобное, эффективное устройство для получения концентрированного чайного настоя. Конструкция заварочного чайника знакома всем: это не слишком большая емкость с крышкой, ручкой, носиком.
Кипяток, залитый внутрь заварочного чайника, распаривает высушенные фрагменты чайного листа, и экстрагирует полезные для человека вещества. Для усиления эффекта некоторые традиции предполагают длительный подогрев заварочного чайника.
Заварочные чайники современного производства (их выпускают компании Trendglas, Steelite, Prohotel, CHN CHN, Kunst Werk, Lubiana, G.Benedikt, Eternum и другие) могут изготавливаться из керамики, стекла, металла, фарфора, фаянса. Последние любимы работниками русских национальных кафе и ресторанов: выполненные в крупных формах, расписанные в традиционных манерах, эти чайники украшают столы, долго хранят тепло, позволяют напитку обрести все богатство вкусовой и цветовой гаммы.
Рестораны и отели, строящие сервис на европейских традициях, предлагают своим клиентам так называемые френч-прессы. Это – заварочные чайники особой конструкции, предусматривающей выдавливание самых густых капель настоя из гущи распаренной заварки.
Стремление купить чайники заварочные американских моделей свойственно каждой домашней хозяйке. Такой чайник представляет собой прозрачную стеклянную колбу, оснащенную сетчатой емкостью для заварки или решетчатым фильтром у носика.
Прозрачный заварочный чайник позволяет визуально отследить все стадии процесса заваривания чая. Густо-рубиновый настой, предпочитаемый всеми любителями хорошего черного чая, особенно красив в прозрачном заварочном чайнике.
Заварочные чайники привычной для нас формы пришли на территорию России из Китая. Похожими чайниками пользуются и японцы. А вот современные англичане, введшие в обиход пользование одноразовыми чайными пакетиками, в большинстве случаев обходятся вообще без заварочных чайников.
Как бы то ни было, десертный стол – будь то в отеле, кафе, ресторане или дома у каждого из нас – не обходится без заварочного чайника. Красивые, практичные, недорогие и драгоценные, они радуют нас вкусным и ароматным напитком. Здесь на russianlist.ru лучшие слоты.
|